Au restaurant Les Tables Gourmandes, on aime autant la cuisine traditionnelle, que les inspirations venues d’ailleurs ou les associations inattendues. Vos papilles n’en seront que plus ravies.

Notre cuisine, à la fois inventive et ancrée dans le terroir, met à l’honneur des produits locaux sublimés par une multitude d’inspirations. Parfois traditionnelle, avec notre touche unique – comme le poulet rôti au foin ou l’omelette charcutière –, parfois marquée par des influences asiatiques, comme nos aiguillettes de canard accompagnées d’une sauce aigre-douce à la menthe. Elle sait aussi surprendre en osant des associations inattendues : de la vanille avec du foie gras, du cacao pour sublimer le bœuf, ou encore du charbon et des champignons dans les desserts.